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冬天暖胃,来一杯桂圆红枣姜茶

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发表于 2018-2-8 15:11:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
近日,冷空气来袭,降温真心让人受不了,全身阴寒寒的,你的秋裤准备好了吗?也有小伙伴表示,秋裤也不足以驱散身体的寒气,那么赶紧做上一杯hey juice茶桔便桂圆红枣姜茶,暖暖身吧!
$ g$ T2 C- S( W' |6 G. L. v% |! }  }  之所以选择做这款奶茶,是因为在里面放了具有暖性作用的桂圆、生姜、红枣、红茶。非常适合女性在阴冷天气食用,尤其是有益于手脚冰冷的女性调节气血。
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  生姜,性温味辛,有很好的祛寒作用;红茶性温,擅温中驱寒、温胃驱寒,能化痰、消食、开胃;红枣,味甘性温,维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉, 具有滋阴补阳、补血的功效,常食红枣,可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“日食三颗枣,百岁 不显老”之说。
- a+ o( o* L* w# t2 f4 I$ i$ z2 a/ m  接下来的制作手法,大家可看仔细咯,按照流程进行,相信你也能出品一杯中意的暖身奶茶。
- n: W7 W  r! J* k% O  1.备好材料:桂圆、红枣、生姜、红茶、牛奶、蜂蜜 - Y3 _9 H5 U. z
  2.红枣去核切小块、生姜切末 % ?! u1 j/ `/ I# D
  3.将桂圆红枣加生姜加入适量的清水煮开几分钟,煮出姜味
, T7 T& A3 {# [$ F7 P- C  4.过滤出桂圆红枣生姜,冲入茶壶中,冲泡红茶 0 W! |3 o' I# R/ v# R! b
  5.稍等片刻,分倒入茶杯中。
) ?$ e6 ^  n1 y3 @/ E. c. A) V4 N  6.然后加入温牛奶、红糖,多少根据个人喜爱。 % j$ t7 O( D( D5 [! b
  小贴士 : h4 q4 _/ ]  ^# l+ j+ b; C; b
  1.手边没有桂皮的,可以用肉桂粉代替,分量相同,效果是一样的。当然,不喜欢肉桂的,也可以不放。 : X7 z7 d6 R) o" M) e; l0 o
  2.红枣重量是含核的重量,多点儿少点儿都无所谓的,主要看个人喜好而定。 ; u7 h: ~* C( F6 r) G4 n6 D3 ^
  3.红枣虽然煮过了,但是煮过头的红枣,味道浓郁,再吸收了奶茶味道之后,吃起来口味很不错的呢。 * @7 Y" ]- o& C& [0 m3 P
  4.过滤出的红枣可以放在一边,边饮茶边吃枣。
  G' `% B- C$ r1 f) r  5.茶包不要泡太久,3-5分钟即可,否则苦涩味就会融入茶水中,还有取出茶包的时候不要进行按压,也是为了避免挤出苦涩的茶汁。
3 F/ B- ?# `# D4 |  6.因为红糖和牛奶放一起,会影响钙质的吸收,可改成白糖。 . N( m. d/ a3 I, w0 R: m
  喝上一杯自己的劳动果实,暖暖胃,是否感受到了满满的幸福感呢? QQ截图20180208145233.png % @* ^$ M3 n* e( e% ~& _

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